Kącik offtopowy - rozmowy wszelakie.
- Zaloguj Zarejestruj się by odpowiadać
Oznaczenie typu wagonu, wg. nowszych standardów UIC.
Stare standardy, znaczy polskie już nie są używane. Pamiętasz najpopularniejsze kiedyś dwuosiowe węglarki oznaczane Wddo ? Węglarka Dwuosiowa Drewniana Odkryta.
Późniejsze oznaczenie UIC takiego wagonu to .E - tak, z kropką z przodu na dole.
Tu masz pobieżny przegląd tych częściej spotykanych obecnie: https://www.sigman.kolej.org.pl/foto/wag-f.html
Ja polecam naszą lokalną wersję z okolic Cieszyna, Ustronia i Wisły. Pieczone na blasze. Nie smażone. Podawane z kawałkami gorącej, świeżo usmażonej wieprzowiny. Zwą się plackami z "wyrzoskami" lub "wyrzozkami".
Często podawane na świniobiciu. Nie jest to potrawa lekkostrawna, ale od czasu do czasu nie zaszkodzi. W domu nie mam pieca węglowego z żeliwną blachą ani też nie mam kuchenki gazowej (na niej można położyć blachę żeliwną) więc piekę je na elektrycznym płaskim grillu bezrusztowym. Jednoznacznie polecam :)
Źródło zdjęcia - Facebook, bar Pietrówka w Wiśle.
https://www.slaskiesmaki.pl/staticcontent/141394/placki-z-blachy...
moje ulubione placki wakacyjne to placki przekładane filetem rybnym z różowym sosem.
Dziś normalne, z duszonymi pieczarkami lub cukrem. Do tego ogórki małosolne.
Na foto tzw. zdechlak. Czyli zimny placek czekający na łakomczucha.
- « pierwsza
- ‹ poprzednia
- …
- 393
- 394
- 395
- 396
- 397
- 398
- 399
- 400
- 401
- …
- następna ›
- ostatnia »
Dobrze że nie płacicie węglem.:)
-. .. . / .-.. .. -.-. --.. / -.. -. .. --..-- / ... .--. .-. .- .-- / -... -.-- / -.. -. .. / ... .. ..-.. / .-.. .. -.-. --.. -.-- .-.. -.-- .-.-.-